Tout comme ses monuments et autres points d’intérêt, la région de Guadix offre à tous ceux qui choisissent de la visiter beaucoup de bars et de restaurants qui, en plus de vous rassasier, proposent des délices authentiques et des plats typiques de la région.
Si vous envisagez de passer par la Comarca Accitana et que vous cherchez où manger à Guadix et dans les environs, nous vous recommandons quelques-uns des meilleurs bars et restaurants que vous devriez essayer au moins une fois dans votre vie.
Les meilleurs bars et restaurants pour manger à Guadix
1) Bodegas Calatrava (Calle Tribuna, 12, Guadix)
Bodegas Calatrava est l’un de ces bars traditionnels qui offrent à leurs clients une bonne variété de tapas à un prix très compétitif. Un décor de taverne rustique et traditionnel et quelques autres gadgets ornent les murs. Vous ne pouvez pas le manquer, surtout si vous voulez manger à Guadix ou si vous êtes de passage dans la vieille ville. Les tapas de Ramírez (pinchitos morunos con patatas), les moules du Tigre ou les crevettes panées sont les plus demandées par sa clientèle.
2) Restaurante Casa Juana (Calle Manuel García Sánchez, 14, Gorafe)
Casa Juana est l’un de ces restaurants de la région à l’ambiance familiale qui se distingue en proposant à ses clients des plats préparés avec les meilleurs produits de la région. Chaque samedi soir, la Casa Juana propose un spectacle de flamenco. Accompagnez votre soirée de plats traditionnels exquis et variés, tels que des pommes de terre aux œufs, des côtelettes d’agneau, du secreto ou de l’aiguille, parmi beaucoup d’autres. L’un des incontournables de Guadix.
3) La Cueva del Paladar (Camino de la granja SN, Benalúa)
L’un des meilleurs bars de la région se trouve à Benalúa. La Cueva del Paladar propose à ses clients aussi bien des plats basés sur la cuisine moderne que des recettes méditerranéennes traditionnelles. Le bar se distingue par sa terrasse large et ombragée et par ses tapas salmorejo et croquettes. Une référence pour profiter de toute journée d’été.
4) Cart Luis (Plaza los Naranjos, 5, Guadix)
Si vous êtes un amateur de champignons grillés et que vous voulez manger des tapas à Guadix, vous ne pouvez pas manquer Cart Luis. Vous trouverez dans son menu des tapas de champignons brouillés avec du jambon et des crevettes, des crevettes à la sauce pil pil ou des côtes de porc « aliñá ». Ne partez pas sans avoir goûté la tapa de champignons grillés montadito avec alioli.
5) Mesón Granadul 2 (Calle Dra. Concepción Alexandre, 4, Guadix)
Chaque ville d’Espagne possède un bar qui est considéré comme le temple du jambon. Le mesón Granadul, en plus de se distinguer par ses bons plats, attire l’attention des clients grâce aux jambons suspendus au plafond de sa taverne. Très proche de la Catedral de la Encarnación, le mesón propose un menu étendu de tapas et de plats.
Après avoir goûté quelques-uns des meilleurs bars et restaurants de Guadix et de ses environs, nous vous encourageons à déguster chacun de leurs plats et à profiter de la vaste et riche gastronomie qu’offre la région de Guadix.
